喝雞湯,細菌黏液最快排出~~
美國醫院做試驗,發現它比冷、熱水效果佳 你感冒了嗎?如果是的,就多喝些雞湯。
醫學界花了大把銀子和時間,
也沒辦法找出治療感冒的良藥。
然而,歐美家庭中傳統的雞湯,仍是老祖母的家傳藥方。 如果根據專家的研究,
這道良藥的作用可真超出已經慣於吞藥丸之現代人的想像。 當然, 煮雞湯的配料與方法也很重要。 醫師會要感冒的人多喝熱開水、吃流質食物。  原因是鼻子不通暢,用口呼吸,喪失水分,
開水和流質食物都能補充水分。 而「熱」可使疼痛的喉部舒服些,並化解充血的狀況。 同時,細菌學家也證實,
熱可以殺死大部份促成感冒產生的細菌。 熱開水當然不能與熱雞湯相比,在蒸煮的過程中,
雞湯中的水和脂肪可以保存雞和蔬菜的各種維生素與礦物質。
好了,現在要看看雞湯裡放些什麼?
感冒的雞湯有兩種,
一是普通口味 ,除了雞,要放入 胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜。
它們綜合產生的營養素,足夠供應身體所需。 一是辛辣雞湯 ,當然是非常辛辣。
好處是可以消除感冒症狀,如通鼻、袪痰等。
雞湯中要加入大量胡椒、辣咖哩粉和大蒜,熱呼呼一碗下肚,眼淚 、
鼻涕直流,口、喉和肺部液體快速排出,達到袪痰效果。 事實上,中國、印度、蘇俄等國
早已認為辛辣香料和大蒜可以治療感冒。 也許你希望看到一些研究報告,
美國著名的西奈山醫院即曾將健康的男女分成三組各十人,
讓他們分別喝下冷水 、熱水和雞湯。 
結果,喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上,
是最快將含細菌的黏液排出呼吸器官的,
速度最慢的是喝冷水。 談到這裡,你是否已暗自決定,
不幸染患感冒就要煲雞湯來對症下藥~~~

 

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